Home.
Über uns.
Essen&Trinken.
Aktuelles.
Kontakt.
© 2009 Gasthaus Hösele

Aperitif

 

Glas Prosecco mit Holunder

Aperol Soda

Campari Orange
Hirschbirn

 

Kalte Vorspeisen

 

Schafkäseroulade         

mit Weisweinessig u. Olivenöl, Toast

 

Vulkano Schinken        

mit Butter, Vollkornbrot

 

Gemüsesülzchen        

mit Balsamico und Sesamöl, Bauernbrot

 

 

Aus dem Suppentopf

 

Klare Rindssuppe        

mit Frittaten, Suppenstrudel oder Milzroulade

 

Gebundene Suppe (nach Saison)      

 

 

Fleischlose Gerichte

 

Käsespätzle mit Zwiebel       

 

Gebackene Käsevariationen        

Preiselbeeren und Sauce Tartare

 




Fischgerichte

 

Zanderfilet gegrillt        

mit Mandelbutter und Petersilkartoffeln

 

Schollenfilet gebacken       

Sauce Tartare, Kartoffelsalat

 

Lachsfilet geschmort       

Kräuterbutter, Gemüse, Petersilkartoffeln

 

 

Hauptgerichte

 

Wiener Zwiebelrostbraten       

mit Reis

 

Puten-Geschnetzeltes mit Letschorahm      

 Kroketten

 

Schweinsfilet mit Pfefferrahm      

Hausgemachte Butter Spätzle und Zuckerkarotten

 

 

Für die Kleinen

 

Kinderwiener         

mit Pommes

 

 Portion Pommes        

mit Ketchup
 

 

Gerichte vom Grill

 

Schweinskotelett        

mit Knoblauchöl, Gemüse und Bratkartoffeln

 

Hausspieß        

Schweinsmedaillons vom Spieß
mit Zucchinigemüse und Pommes

 

Grillteller fein garniert       

Allerlei Gegrilltes mit Gemüse und Pommes

 

 

Gerichte mit Tradition

 

Schweinswiener, Pariser oder Naturschnitzel     

mit Beilage nach Wahl

 

Cordon Bleu         
mit Pommes

 

Putenwiener        

mit Petersilkartoffeln, Preiselbeeren

 

Putenfilet natur        

mit Reis und Gemüse

 

Schweinsbraten        

mit Knödel oder Reis

 

 

Auf Vorbestellung

 

½ Backhendl        

 

* Alle Gerichte sind auch in kleinen Portionen erhältlich, Abzug € 1,50

 

Für´n kleinen Hunger

 

Belegtes Brot        

 

Brettljause         
mit 2 Stk. Gebäck

 

Frankfurter         
mit Gebäck, Senf

 

Schweinsbratenbrot        
mit Kren

 

Schinken-Käse Toast       

 

Gulaschsuppe         
mit Gebäck


Käsebrot fein garniert       

 

Hösele´s Haus Toast       
(Vollkornbrot,Speck,Käse,Tomaten,Zwiebel,Pfefferoni und Spiegelei)

 

 

Beilagen

 

Reis, Pommes, Gemüse, Petersilkartoffeln

Bratkartoffeln, Knödel

Kroketten, Nudeln       

 



Salate

 

Gemischter Salat        

Grüner Salat

Kartoffelsalat        

Bohnensalat       

Salatplatte fein garniert       

 

Putenstreifen gebacken oder gegrillt       

auf Blattsalat

 

 

 

Dessert

 

 

Topfenstrudel        

 

Apfelstrudel       

 

      
 

Hausgemachte Mehlspeisen auf Anfrage!